食尚大转盘抽奖互动
全新升级啦
答题+抽奖
更好玩
更有料
本期食材大奖
足足50份！
本周食尚大奖今天晚上正式派送啦！
澳洲翡翠斑鱼
肌肉肥厚，无肌间刺，出肉率高
降低心血管疾病的危害性
富含高度不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸和矿物质
送50份！！
抽奖活动今晚和节目同步推出！
21:17分
千万别忘了！
澳洲翡翠斑鱼
翡翠斑鱼(JadePerch)是澳大利亚最负盛名的名贵鱼种之一，头尾较小，背部肌肉肥厚，无肌间刺，出肉率高，肉白细嫩，味道鲜美，胶性强，肉质甜爽，无任何异味，富含高度不饱和脂肪酸(是目前已知鱼类中Ω-3含量最高的)。
翡翠斑鱼刺少，肉质甜爽味道鲜美，富含高度不饱和脂肪酸，蛋白质含量为18%，不饱和脂肪酸16.1%脑黄金DHA和防止动脉硬化的EPA含量极丰富，含18种氨基酸和钙磷钾硒等矿物质；尤其是维生素含量也很高。
据调查报告显示它不但可降低心血管疾病的危害性还能有效的对抗其他多种疾病。
1、降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量。
2、抑制血小板凝集，防止血栓和中风。
3、促进脑细胞发育，提高脑细胞活性，提高记忆力。
这么一条宝贝鱼，做法却很家常。
清蒸是最能考验一条鱼是否鲜甜的方法，简单的清洗后，在鱼表面涂抹一层细盐，鱼肚子中也要均匀地涂抹，这是鱼肉更入味的关键。做好清蒸鱼，姜的辛辣味总是少不了的，姜丝塞满鱼肚子，大火上锅蒸至八分熟。剩下的二分熟，靠热油淋熟，瞬间激发葱香味道渗入鱼肉的丝丝纹理中。
如果清蒸的口味过于清淡，那么香煎鱼块色泽金黄，扑鼻焦香，鱼骨香酥，好吃又补钙。
此外，鱼头鱼尾可以搭配煎熟的豆腐一起滚汤，奶白醇厚的鲜汤，令人回味无穷。
烈火烹制的烤鱼，外酥里嫩，麻辣鲜香，炎炎夏日里最能唤醒味蕾，足以让人食欲大开。
抽奖活动今晚和节目同步推出！
敬请期待！
抽奖方式
1，长按下图北京治疗白癜风哪家的好北京治疗白癜风到哪里去最好
