到年全国食源性疾病的数据显示，有40%的食物中毒发生在家庭当中！
食品安全、食品卫生，不只是约束饭店，同时也在警醒着我们自己！
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菜板
菜板清理小常识
用70℃以上的热水和洗涤灵清洗菜板，能够杀死大多数的细菌。
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筷子
筷子摆放有技巧
相比于菜板，筷子被致病菌污染几率很低，正常清洗后，建议小头冲上存放于干燥通风处。
实验室研究数据显示，只要筷子清洗的干净，筷子的材质和滋生细菌的数量没有直接关系。筷子的干净与否主要取决于日常的清洗和储存。正常清洗后放置通风处晾干即可。
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抹布
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厨房当中常用的抹布有多脏？
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抹布怎么处理才能“干净”？
用开水煮抹布，开水放抹布进去，水再次煮沸之后捞出来，然后放在通风的位置晾干。
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抹布如何使用更安全？
分门别类！选择不同颜色的抹布干不同的事情，千万不要用一块抹布又擦碗、又擦桌子、又擦灶台！
厨房收拾的干净，我们才能吃的更放心！你家的厨房用具都是怎么清洗的？
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