肝脏是维持生命活动的一个必不可少的重要器官，在人体的新陈代谢和解毒中起到十分重要的作用。养生专家提醒，高温时节要预防“火旺伤肝”。
夏季肝脏易“受伤”
专家指出，肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官，它就像一个巨大的“化工厂”，每天要发生种以上的化学反应。在夏季一些肝病患者很容易旧病复发，原因在于夏季天气炎热，人体出汗多，体内的水分和电解质损耗也大，由于肝脏承担着人体代谢和解毒的作用，肝脏负担也随之增加。同时，因天气炎热、昼长夜短等因素影响，睡眠不足及睡眠质量不高也是夏季普遍现象，各种因素综合在一起，会导致肝脏的负担变重，最明显的表现就是容易疲劳、情绪受到影响、易怒等等。
饮食清淡，少吃冷饮
夏季肝火旺盛，最容易伤肝。不想肝火太旺影响身体健康，就要懂得保养好你的肝脏。不管是通过饮食，还是通过日常生活小习惯，养肝护肝都应当讲究方法。
专家指出，夏天的食物容易腐烂、变质，滋生大量病毒和细菌。不卫生的食物不仅会刺激肠道，引起上吐下泻，还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。甲肝、戊肝等疾病均通过消化道传染。因此，肝病患者日常饮食中应注意清洁卫生，以免不洁饮食中的毒素引起肝脏损害；同时饮食宜清淡易消化，避免过食油腻使肝脏负担加重，注意适当补充蛋白质、维生素、无机盐和纤维素。专家建议，肝脏不好的人夏季可以适当多吃些轻暑化湿的食物，如丝瓜、冬瓜、绿豆、米仁、莲子、葫芦、西瓜皮等；因为夏天出汗多，而酸能生津，所以夏季调味可以稍微酸些，柠檬茶、乌梅汤、山楂、酸奶等都不错。
夏季出汗多，肝病患者应注意适量补充水分、盐分，以促进血液循环和肝脏代谢，及时排除体内的湿热及毒素，防止肝病的复发。但是，补水也不宜过多，否则有可能加重浮肿症状。冰的东西尽量少碰，如果多吃冷饮、冰西瓜，容易引发胃炎，从而引起肝病的复发。
饮酒有度，感冒别乱服药
专家指出，尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的“毒药”。少量的饮酒并不会给身体造成较大的危害，这是因为酒在进入人体后，经过一系列代谢过程，最终会转化成水和二氧化碳排出体外。但如果长期大量饮酒，肝脏就会慢慢受损。首先，酒精会直接损害肝脏。饮酒后，乙醇可直接进入人体的血液循环，被体内的乙醇脱氢酶氧化分解，形成对人体肝脏有极大毒性的乙醛。正常情况下，乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外；但是肝病患者肝脏内所含有的乙醛脱氢酶已大量减少，部分乙醛不能完全被分解，并可直接进入肝脏损害肝细胞。饮酒量越多的人，其体内的乙醛含量就越高，其肝脏受到的损害也越重。其次，酒精进入人体后会抑制肝细胞的再生。研究得知，肝细胞有很强的再生能力，尽管肝病患者的肝脏都有肝细胞肿胀、肝细胞坏死等不同程度的病理变化；然而具有正常功能的肝细胞为了修复受损的肝脏仍会不断地再生。酒精进入人体后，可明显地抑制肝细胞的修复功能，加重肝炎患者的肝脏受损程度。
专家提醒，除了酒精，药物也会对肝脏造成损伤。夏天，人们在空调房和室外交替活动，忽冷忽热容易感冒。对多数人而言，短期、按正常剂量服用感冒药，对肝脏没有明显影响；但有些人感冒后，常会同时服用几种感冒药，以为这样可以更快地改善症状。其实，这些感冒药中可能含有相同的成分，患者的服药剂量在不知不觉中就超量，很有可能引起肝脏损害，尤其是肝功能减退的患者。因此，用药一定要遵医嘱，避免用量过大或用药时间过长。
调养生息，保证8小时睡眠
酷暑天气自然影响肝内血流、能源，最后损伤肝组织。再加上夏季昼长夜短，特别是年轻人经常熬夜，睡眠不足。这样就更会引起肝脏血流相对不足，导致抵抗力下降。
专家指出，人在卧床休息时，肝血流量明显增加，有利于肝脏的新陈代谢及受损肝组织的修复。过度疲劳会让肝脏缺氧、缺血的情况加重，容易使原来已经受损的肝细胞因缺氧、缺血而坏死。在疲劳状态下，人体的免疫功能也会明显下降，病毒就容易入侵肝脏。临床发现，许多乙肝病毒携带者的发病与过度疲劳有关。
因此，夏季要护肝，就要注意调养生息，晚上尽量减少夜生活，保证8小时睡眠，不要因为过劳而加重肝脏负担。此外，要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。
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