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心血管疾病是一种较为常见的疾病，进入冬季是许多疾病的高发季节，而心脑血管疾病的人更是如此，此类疾病严重影响的人们的健康，所以，如何通过饮食来调理呢？
在中老年人当中，心脑血管疾病是非常多见也是对身体健康威胁很大的一类疾病。经常性保持不良的饮食习惯是引起或加重心脑血管疾病的重要原因。饮食调养在防治心血管病如高血压、冠心病，脑血管病如脑溢血、脑栓塞等疾病中有着重要的地位。平时要注意荤素菜的合理搭配，新鲜蔬菜为主，对调养心脑血管疾病会是大有帮助的。
01控制饮食的总热量
病人应适当控制饮食热量一般肥胖人士患脑血管疾病的占多数，再加上平时运动量少，因此在饮食上需要有节制，不宜吃得过多过饱，八九成饱刚刚好，适当保持热量摄入平衡。
02控制胆固醇与脂肪的摄入量
患脑血管病的人是多数血脂偏高的，所以对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪，如动物油脂、肥肉、动物内脏、奶油等必须严格限制摄入量，含胆固醇高的食品不食用为好，以免病情加重。在使用植物油时，也要注意全日的使用量不宜过多。食物宜清淡，要便于肠胃消化。
03控制食盐的摄入量
人群的平均血压水平和食盐的摄入是成正比的，当大量的钠离子进入体内，会影响内分泌激素的调节，让血管抵抗力增强，引起高血压、进一步导致冠状动脉供血不足。在烹饪时放入过多的盐会为高血压、冠心病的发病埋下隐患。
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