俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者而言，饮食这个“天”显得格外重要，因为饮食控制的好坏，直接影响到病情的发展。每一位糖尿病患者都应该将合理控制饮食作为与疾病作斗争的必要手段，终生坚持。让我们一起听一听NDP专家、医院营养科柳鹏副主任医师讲述糖尿病患者常见的八个饮食误区。
”柳鹏医院营养科副主任医师，北京大学营养学博士。参加国家级、市级、院级多个医学科研课题的研究工作，在核心期刊和国内学术会议发表学术论文20余篇，SCI5篇；参加多项临床营养教材和营养科普书籍的编写工作；卫生部临床医生科普项目医学科普专家。专业方向：慢性病营养，围产期营养，膳食营养及个性化营养指导。
误区一：主食吃得越少越好
有些患者认为，糖尿病饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的，饭吃的越少对血糖控制的越好，他们一日三餐只控制主食的摄入，甚至常年每餐只吃半两到1两主食。
误区二：吃馒头比吃米饭血糖升的更高
有些患者吃馒头后自测血糖比吃米饭后血糖值要高，就认为馒头升血糖的能力比米饭强，从而只吃米饭不吃馒头，甚至不吃所有面食。
误区三：不需要限制粗粮
有些患者认为膳食纤维对控制血糖有利，因此每天只吃粗粮或吃很多粗粮。
误区四：不需要限制咸食
有些患者认为，糖尿病就是不能吃甜的食物，但咸饼干、咸面包、薯条、薯片等膨化食品不含糖，不需要控制。
误区五：不需要限制植物油
有些患者认为，植物油中含有丰富的多不饱和脂肪酸，比动物油好，因此不需要限制植物油的摄入，只要不吃或少吃动物油，就不会有问题。
误区六：吃了降糖药/用了胰岛素就不需要控制饮食了
有些患者认为，降糖药或胰岛素的作用是降血糖，吃药或打胰岛素可以抵消摄入食物引起的血糖升高，因此不用再费神去控制饮食了。
误区七：水果含糖高，从此不再问津
有些患者认为水果是甜的，吃了会引起血糖升高，因此患糖尿病后对任何水果从此不再问津。
误区八：某某食物为降糖食物
有些患者认为，某某食物可以降血糖，并在糖尿病病友中口口相传。
文章转自营养与疾病预防鎬庝箞娌绘剤鐧界櫆椋?鐧界櫆椋庢不鐤楃殑杈冨ソ鍔炴硶
